酒界资讯

酒业早报 · 行业动态 · 市场行情

全部白酒啤酒黄酒葡萄酒政策消费趋势

白酒

10月14日酒价内参：12大单品九涨两跌，整体打包价升至10764元创一周新高

国窖1573四连阳至890元创近月新高，飞天茅台连跌至1794元。

白酒

9月白酒价格指数出炉：名酒环比回落0.20%，地方酒与基酒定基涨幅领先

名酒价格短期承压，地方酒逆势微涨，基酒定基指数累计涨9.11%。

白酒

茅台部署2027年度生产质量工作：从B端思维转向以消费者为中心

茅台提出守牢质量生命线、做优产品价值线，全面向C而行。

白酒

10月14日白酒股随大盘调整：贵州茅台逆势涨0.87%，股王位次一日数度易手

贵州茅台报收1286元，食品饮料板块获超10亿元主力资金净流入。

白酒

机构三季报前瞻：白酒盈利分化拉大，泸州老窖预降五成、洋河酒鬼酒有望扭亏

35家食饮公司预测中，贵州茅台预计增4%，山西汾酒预降20%。

白酒

汾酒试水一斤方瓶光瓶酒：定价75元，上市30天销售额破6亿元

玻汾系列首推方形瓶，42度与53度两版本，主打去包装重品质。

政策

宜宾白酒十五五规划征求意见：2030年五粮液要新增三个百亿大单品

方案提出构建1+1+10+N品牌矩阵，培育10个亿元级中坚品牌。

政策

贵州仁怀高粱种植系统入选中国重要农业文化遗产

由茅台会同仁怀市政府申报，为茅台整体申遗再添阶段性成果。

政策

江西公布三起酒类典型案例：朋友圈补肾酒检出处方药成分

涉非法添加、虚标生产日期与假酒仓储，两起已移送公安。

啤酒

多家大行下调百威亚太目标价：中国市场上半年每百升收入减少0.4%

本土酒企发力高端化，百威在高端市场的主导权被稀释。

啤酒

啤酒三季报前瞻：机构预计燕京净利增15%，重庆啤酒与青岛啤酒承压

多雨天气扰动需求，旺季单月产量同比降幅有所扩大。

啤酒

燕京U8的终端价差有多大：便利店七八元，整箱折算单罐约3.9元

原麦汁浓度8°P、酒精度2.5度起，定位低度顺口的大单品。

黄酒

10月14日黄酒板块回调：会稽山单日跌8.65%，估值与业绩的落差被放大

会稽山报31.38元，古越龙山、金枫酒业同步走低。

黄酒

黄酒能不能卖出江浙沪：名酒大商入局之后，200亿元盘子仍待破题

会稽山签约酒商已近10家，但黄酒销售仍高度集中在江浙沪。

葡萄酒

三大产酒国2026年集体减产：法国产量降至3490万百升，香槟几近腰斩

西班牙产量与上年持平，意大利库存同比反增6.9%。

葡萄酒

法国葡萄酒对华出口量跌价升：前8月量降17.6%，均价升至94.93元每升

出口额降幅明显小于出口量，瓶装酒与起泡酒占比上升。

葡萄酒

减产周期里的欧洲酒庄：从卖瓶子转向卖目的地，酒庄住宿与餐饮成新收入

意大利生产者投资方向生变，多家名庄布局自营餐厅与住宿。

消费趋势

第二十五届武汉酒博会下周开幕：800余家展商，首创新酒巷沉浸式互动

展会连续第二年落地武汉，从行业商贸转向与消费者共创。

消费趋势

新酒饮领袖峰会在南京举行：低度轻饮被看成长期方向，渠道仍谨慎

与会者提醒，热闹多在概念层面，跑通商业模式的品牌仍属少数。

消费趋势

低度潮饮的竞争重心转向渠道：中小品牌卡在找不到对的经销商

酒类即时零售规模两年翻倍，渠道资源向头部品牌集中。

白酒

10月13日白酒股盘初拉升：皇台酒业涨停，申万宏源称行业价格底部已确认

申万宏源结合双节反馈称，行业动销降幅收窄、价格底部基本确认。

白酒

高端白酒渠道温度差：飞天利润良性，普五信心待修复，国窖顺价回款约七成

同为高端，飞天、普五、国窖1573的渠道利润与回款节奏明显分化。

白酒

白酒库存周期走到哪一步：终端大幅去化，机构预计年末回归良性

双节渠道反馈显示库存明显下降，行业库存有望在年末回到良性水平。

白酒

白酒出海再落子：舍得启动欧洲七国九城巡礼，茅台海外覆盖67国

白酒国际化继续以华人圈层为切口，向海外本地消费渗透。

白酒

节后白酒区域温差图：江苏家宴增量明显，四川商政务偏弱

不同省份动销结构差异明显，家宴与商务场景此消彼长。

白酒

茅台1935节后局部缺货：系列酒走货加快，河南区域库存降至一个多月

双节后系列酒执行顺畅，部分区域出现短期缺货。

啤酒

燕京啤酒三季报前瞻：U8上半年销量增超25%，机构维持买入目标价15.20元

机构预计燕京Q3量价继续跑赢行业，净利率仍有抬升空间。

啤酒

前8月啤酒产量2612.8万千升同比降2.1%，旺季单月最大降幅8.9%

统计局数据显示啤酒产量承压，9月起逐步步入淡季。

啤酒

啤酒Q3业绩前瞻：销量压力环比加大，燕京珠江等区域酒企相对占优

机构预计全国性品牌销量压力更明显，区域酒企表现相对更好。

黄酒

会稽山渠道解剖：兰亭单瓶利润超百元，品牌库存同比降六成

深度调研显示，兰亭向餐桌场景转型，1743上半年增约五成。

黄酒

黄酒渠道分化实录：名酒大商抢高毛利产品，普通烟酒商仍观望

江浙沪基本盘稳定，省外以高端品鉴和圈层尝鲜为主。

葡萄酒

山东出台葡萄酒产区新方案：扶持本土品种与精品酒庄，推动文旅联动

政策聚焦烟台产区，补贴育苗基地与精品酒庄建设。

葡萄酒

进口红酒流通新动向：百元价位干红成主流，经销商优先选供货稳定单品

市场急需品质稳定、香气柔顺的日常佐餐干红。

葡萄酒

国产葡萄酒的年轻化尝试：187ml螺旋盖小瓶装切日常佐餐

小规格、低门槛产品正在成为国产葡萄酒触达年轻人的入口。

政策

四川绵竹发布禁售酒类告诫函：向未成年人售酒最高罚1万元

监管部门要求经营场所张贴禁售标识并核验购买者年龄。

政策

柳州酒类整治账单：检查1727户次、立案63起、查获违规酒2328瓶

当地紧盯散装白酒与小作坊，非法添加与虚假标注是查处重点。

政策

日照启动酒类突出问题治理：直播卖酒纳入风险识别，散装酒须密封

治理覆盖生产、流通、餐饮三环节，持续至12月底。

消费趋势

轻量化饮酒成日常：无醇精酿与青梅酒走红，即时零售补齐居家小酌

小容量、低负担的饮酒方式正从聚会场景走向日常生活。

消费趋势

低度酒竞争转向品质分层：青梅酒品牌押注「真发酵」酒基

货架越热闹，消费者越挑剔，品质同质化成行业痛点。

消费趋势

酒类消费性别结构生变：男女比例从7:3走向5:5，女性撑起低度潮饮六成

女性与年轻人接棒增量，独饮成为低度酒主力场景。

白酒

中泰证券Q3前瞻：白酒双节呈「哑铃型」格局，随用随买取代囤货

中泰证券最新研报称，Q3白酒加速筑底，双节动销呈哑铃型分化。

白酒

建投食饮节后跟踪：普飞批价回落至1720元，五粮液全年分红不低于200亿元

节后普飞批价小幅回落至1720元左右，各品牌回款进度拉开差距。

白酒

广发证券三季报前瞻：茅台、今世缘、迎驾、金徽有望跑赢行业

广发证券预计三季度多数白酒个股业绩承压，四家酒企营收增速或跑赢行业。

白酒

本周白酒A股复盘：口子窖领涨，珍酒李渡周涨5.53%

节后一周白酒股波动不大，口子窖领涨，港股珍酒李渡表现相对强势。

白酒

白酒促销逻辑转向C端：开瓶扫码接棒开箱压货

机构观察到，酒企促销对象正从烟酒店转向消费者本人，开瓶扫码成为主流。

白酒

区域酒企的宴席突围：今世缘、迎驾、古井的结构性修复

双节动销分化中，区域酒企依托宴席与返乡场景走出独立行情。

啤酒

惠泉啤酒周涨12.86%领跑啤酒股，上半年归母净利增23.26%

节后啤酒板块反弹，惠泉啤酒单周涨12.86%居首，上半年净利增逾两成。

啤酒

华润啤酒1H26拆解：次高端及以上销量增10%，占比升至26%

华润啤酒上半年以结构升级带动增长，次高端及以上产品占比突破26%。

啤酒

双节啤酒动销观察：销量同比下滑逾5%，8元以下产品成主要拖累

中秋国庆期间啤酒销量预计同比下滑超5%，但消费结构与吨价保持稳定。

黄酒

黄酒座次重排：会稽山营收利润双超古越龙山，高端化成胜负手

会稽山上半年营收与净利首超古越龙山，高端化战略进入收获期。

黄酒

黄酒双节盘点：礼赠需求下滑，兰亭招商与绍兴复购成亮点

双节黄酒销售相对稳健，礼赠需求同比下滑，本土复购支撑基本盘。

葡萄酒

张裕A周涨13.67%领跑葡萄酒股：经营现金流同比增逾七成

张裕A本周大涨13.67%居葡萄酒股首位，上半年现金流显著改善。

葡萄酒

国产葡萄酒格局观察：张裕占国产营收逾五成，25万亩基地成壁垒

行业持续出清中，张裕在国内葡萄酒的份额反而提升，全产业链构成护城河。

葡萄酒

国际酒市速览：南非CWG拍卖首现100%维欧尼，Barolo期酒月底开槌

南非CWG拍卖首现100%维欧尼，Barolo期酒10月23日开槌。

政策

吕梁强化散装白酒流通监管：台账留存不少于两年

吕梁市市监局部署散装白酒流通监管，严查无资质经营与私自勾兑分装。

政策

兰州双节酒类检查：紧盯酒吧KTV与散装白酒，禁售标识须上墙

兰州市市监局聚焦商超、酒吧等场所开展专项检查，强化散装白酒全流程监管。

政策

向未成年人售酒被罚：开学季专项巡查查办多起案件

多地市场监管部门在开学季与节前巡查中查办向未成年人售酒案件并处罚款。

消费趋势

礼盒退潮小酒接棒：双节酒商大单归零，零售单补位

旺季酒商大额订单几乎归零，零售单与即时零售补位，酒企转向小酒产品。

消费趋势

AIIC2026圆桌：新酒饮2025年规模达1351亿元，不走茶饮爆火老路

业内人士认为新酒饮不是短跑，2025年规模1351亿元，有望突破2000亿。

消费趋势

双节家宴升温：家庭聚会占比近半超商务宴请，低度果酒上团圆桌

家庭聚会已超商务宴请成为重要饮酒场景，低度果酒随之走进家宴。

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