据法国方面统计，2026年1至8月，法国葡萄酒对华出口量同比下降17.6%，出口额同比下降6.6%，单价则上涨13.4%至每升94.93元，呈现典型的量跌价升格局。
结构上，散装酒出口量额大幅下降，瓶装静止酒与起泡酒在出口中的占比上升。分析认为，这意味着中国进口商的产品结构正在从低价大包装向中高端瓶装产品迁移。
与此同时，法国本土2026年产量预估约为34.9亿升，比2025年再降约2%，较2021至2025年均值低约14%。减产的原因既有极端热浪与干旱造成的单产下降，也有政府支持的拔藤计划带来的种植面积收缩——面积同比下降约1.9%，属于结构性产能退出。
不过，供给收缩未必直接推高价格。全球葡萄酒消费整体收缩、渠道库存高企，需求端的疲软会吸收一部分价格压力。市场可能进一步分化：高端精品酒的稀缺性增强、价格支撑更稳，而大众餐酒仍要面对需求不足的问题。对进口商而言，重新评估产品结构、关注小众产区机会，比预设涨价更现实。
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