饮酒正在从节日、应酬等传统节点，蔓延到下班解压、一人食佐餐、睡前放空、周末露营等生活碎片中。行业观察显示，年轻群体更偏爱低度温和、小容量、低负担的酒水，单次消费多集中在50元以内，消费频次相对稳定。
渠道的变化在推波助澜。KKV、名创优品等潮流零售把小容量酒水列为核心品类，7-11、便利蜂等便利店上线调酒专区，即时零售则补齐了居家饮酒的最后一环——想喝时手机下单，约30分钟送达，夜间居家酒水订单占比持续走高。
供给端同步调整。白酒企业推进低度化与轻量化，古井贡酒推出26度轻度产品，习酒推出43度轻享系列，口子窖则以低度小酒配合年轻化传播；在低度品类中，青梅酒与无醇精酿成为热门选择，有报告显示梅见青梅酒以约16.3%的份额居青梅酒品类首位。
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