张裕总经理助理孙鸿博用四组数字勾勒行业困境:2025年国产葡萄酒产量约为2012年峰值的7%;张裕营收从峰值60亿元回落至29.89亿元;张裕在国产葡萄酒中份额由疫情前约35%升至50%以上;每天约1945万瓶白酒被打开,葡萄酒仅84万瓶。
前两个数字反映行业与企业同步收缩,第三个是池子缩小后的被动集中,第四个指向根本问题——葡萄酒缺的不是品质,而是饮用场景与饮用基础。品质端张裕家底不薄,可雅XO在全球盲品中位列第一、龙谕获马克龙点赞,但产品力兑现为报表仍隔着行业周期,守住品质只是保住入场资格。
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