张裕的困境亦是行业存量博弈的缩影。文轩新闻分析指出,面对持续下行的市场,张裕在营销、产品、渠道与资产四个维度同步推进调整,核心思路是摆脱对传统渠道铺货的依赖,转向对消费者心智与消费场景的经营。
产品方面,公司在坚持聚焦中高端战略的同时,加强「长尾猫」「熊司令」等创新产品推广,并计划适时推出脱醇葡萄酒和草本葡萄酒,瞄准低度潮饮赛道,试图以新品类承接年轻消费群体的增量需求。从「卖酒」向「经营消费者」转身,被视为这家百年品牌在行业筑底期的阶段性成功。
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