面对进口酒回暖与消费场景迁移，国产葡萄酒企业正尝试用风味创新打破传统产区叙事的局限。长城、张裕、王朝、天塞、莫高等品牌以白桃、茉莉、柑橘、红茶等多元风味为突破口，推出低度起泡与果味葡萄酒，直接对话年轻消费者。
与此同时，饮料巨头的入局把快消品的渠道逻辑与定价策略带入酒饮领域：小容量、低单价、高频复购的打法，正在改写葡萄酒「重礼品、重场景」的旧有认知。产品不再依赖复杂工艺背书，而以「好喝、好分享」取胜。
业内认为，风味创新能否转化为品牌忠诚仍是考验。但在悦己消费主导的新周期里，敢跨界、会做场景的葡萄酒企业，更有可能在存量博弈中抢到增量。
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