据第一财经报道，相比白酒市场的低迷，今年威士忌市场热度再次回升。北京酒商李威的代理品类中，葡萄酒与白酒销售都比较低迷，特别是名酒销售在双节反倒成了最低点，因此他近期增加了一些中低端威士忌产品，希望找到白酒之外的新业绩增长点。即便缺乏威士忌运营经验，这类转向在渠道端已较为普遍。
供给端的入局者同样在增加。今年国庆前，酱酒品牌国台酒业推出高温大曲固态酿造谷物威士忌新品；7月，青岛啤酒宣布与爱尔兰大北方蒸馏厂签约，布局威士忌赛道；6月，预调鸡尾酒龙头百润股份宣布募资13.1亿元，其中11.4亿元用于发展威士忌项目。此前郎酒、古井贡酒、泸州老窖等白酒企业也已扎堆布局威士忌品类，部分产品已经上市。
中国酒业协会9月公布的《中国威士忌产业发展报告》显示，2026年中国威士忌酒厂已增至64家，同比增加9家；实际蒸馏能力达7万千升，规划产能13万千升，行业远期规划产能达30万千升。作为对照，2025年中国威士忌进口量为3.6万千升，国产规划产能已远超进口量。业内普遍认为，酒企集体入局一方面源于行业周期的增长压力，另一方面也是寻找新的增长曲线，但产能规划的快速扩张也意味着未来供给端的风险需要被认真对待。
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