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仁怀产区认证赋码扩容:159家企业266款产品获得数字身份证

酒界编辑部 阅读 0 政策
仁怀推行核心产区认证赋码,为合规酱酒企业提供产区信用背书。

据中国新闻网贵州频道报道,贵州仁怀持续推进中国酱香白酒核心产区品牌治理,通过核心产区认证赋码赋予合规企业数字身份证。目前已有159家企业、266款产品获得认证赋码。

该认证由仁怀市政府正式批复授权,属于官方产区标识。按照规定,赋码产品仅限仁怀本地生产的正宗大曲酱香型白酒,产品须具备检测报告,并经过感官与工艺双重复核,以严格杜绝非大曲酱香产品入码。

标准化建设是这一体系的基础。作为全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒分技术委员会秘书处承担单位,茅台集团先后主持或参与30余项国家标准、40余项行业地方及团体标准修订,并在企业内部建立覆盖全产业链的技术标准与管理标准体系。

针对酱香基酒在交易、质押、融资中缺乏可引用标准依据的问题,贵州省酒类产品质量检验检测院起草、仁怀市酒业协会发布实施了全国首个酒类团体标准《仁怀大曲酱香酒技术标准体系》。2025年发布的《中国酱香白酒核心产区(仁怀)认证赋码管理办法》,则为规范产区品质与构建全链条溯源体系提供了制度支撑。

本文由酒界综合整理,素材来源:中国新闻网贵州频道。转载请注明出处。

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